1.蜂蜜柚子的做法,蜂蜜西柚茶正确做法
1、将柚子洗净，用食盐轻搓柚子皮，使其表面蜡质去除掉，冲洗干净。
2、将柚子切开，剥好，取出其柚子瓤，保留少许柚子皮，切成细丝备用。
3、将剥好的柚子瓤切碎备用，将白糖和柚子皮放在锅中熬制，至白糖呈黄色后，加入柚子瓤熬制，呈粘稠状。盛入合适容器中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，密封好，冷藏存储。
4、注意事项：切去柚子皮时避免留取白色部分，尽量只留下黄色柚子皮。熬制时控制火候，避免熬糊。
2.柚子蜂蜜茶的做法,自制蜂蜜柚子茶的危害
1、一个柚子，适量蜂蜜，适量冰糖，一勺盐。
2、先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水冲洗干净，用水果刀将柚子皮削下来。
3、然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮，锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮。
4、水开后再加入柚子果肉熬煮，煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
3.蜂蜜柚子茶的正确做法,蜂蜜柚子水
1、先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。
2、处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。
3、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。
4.酸甜蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柠檬柚子茶的做法步骤
1、食材：红柚、白柚各1个，冰糖500克，蜂蜜50克。
2、柚子皮用清水冲洗下，把盐倒入手掌中，开始揉搓整个柚子皮，再用清水冲洗干净，这个步骤重复三遍。
3、用削土豆的工具给柚子扒皮，扒下来的皮剔除柚子皮上的白色部分，最后用剪子把柚子皮剪成一条条细条。剪好的细条柚子皮放入大碗中，加水盖过柚子皮加盐，双手在碗里使劲揉搓，揉搓完把水倒掉。重新在碗里接水盖过柚子皮加盐再揉搓，此步骤重复三遍。往装柚子皮的大碗里装满水，加盐，浸泡时间需要长一些，可以放冰箱冷藏一整晚。
4、开始剥柚子肉。柚子肉上的白色东西一定要摘干净。
5、将柚子皮从冰箱取出，把水倒掉。在炒菜锅里放入清水，柚子皮倒锅里，中小火大概煮十分钟，煮的时候一定也要记得加些盐，然后用清水冲洗柚子皮并滤干备用。
6、不粘锅中倒入一碗清水，大概300ml，把处理好的柚子皮、柚子肉、冰糖放入锅中。
7、开中小火，熬制两个小时，注意搅拌。
8、最后半一定要一直用铲子搅拌，以免粘锅。
9、放凉后加入蜂蜜 ，放入密封容器里，冰箱冷藏保存。
5.蜂蜜柚子茶的做法推荐,甜甜的蜂蜜柚子茶自己在家的做法
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
