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芝麻花生糊做法(花生芝麻糊怎么做)

芝麻花生糊做法(花生芝麻糊怎么做)

更新时间:2022-10-19 22:47:01

芝麻花生糊做法,花生芝麻糊怎么做

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  • 1.花生芝麻糊怎么做,芝麻花生糊做法

    1、主料:花生仁(生)250克,黑芝麻110克。调料:色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆3克。

    2、做法一:盘中放色拉油,以高火炸花生仁4分钟,待花生仁呈金黄色时取出晾凉,去皮备用。将黑芝麻置于搅碎机中打碎,放入锅中,加热水、白糖、牛奶,加盖,以高火煮8分钟,取出后加入湿淀粉(淀粉3克加水)调匀,加盖,再以高火煮2分钟,撒上花生仁即可。

    3、做法二:首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

    2.花生芝麻汤圆怎么做,花生芝麻糖汤圆的做法

    1、先准备炒干的黑芝麻和花生,将芝麻磨粉加入花生碎和白砂糖,再加入少许的食用油将其搅拌,搅拌至糊状即可。

    2、糯米粉加入清水和面后静至30分钟左右,然后将面团切块揉好压成汤圆皮,加入提前配好的芝麻花生馅,揉成圆形。

    3、锅中加入清水,水开下汤圆,用锅铲慢慢推动汤圆,汤圆浮起小火水开加入适量冷水,沸腾两次之后继续煮5分钟,好吃的汤圆就做好了。

    3.芝麻酥脆花生怎么做,花生芝麻怎么做薄脆

    1、低粉65克、黄油45克、糖粉35克、花生40克、熟黑芝麻7克、椰蓉5克、蛋黄1个

    2、花生米用水冲洗干净平铺在烤盘上,预热烤箱180℃烤7分钟左右。

    3、花生烤熟以后稍凉凉装在袋子里,用擀面杖擀碎。

    4、去除花生皮,也可以把花生皮先剥去再擀碎。

    5、黄油常温软化以后,加入糖粉。

    6、一个较大蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。筛入低筋面粉。加入熟黑芝麻。椰蓉。花生碎翻拌均匀和成面团。

    7、将面团分为若干小圆团,放在烤盘上。

    8、用两个手掌心搓圆,再用手指轻轻压扁,刷上蛋液。

    9、烤箱170℃预热,上下火烤15分钟即可。酥脆可口,香味浓郁。

    4.芝麻花生粥怎么做,芝麻粥的做法最简单

    1、准备用料。大米、蜂蜜、花生。

    2、花生入微波炉叮熟,叮熟的花生捣碎。

    3、大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火熬煮15分钟。

    4、加入熟花生碎,搅匀。

    5、倒入熟白芝麻,搅匀。

    6、煮好的花生芝麻粥盛入碗中,调入蜂蜜食用。

    5.花生芝麻糯米凉糕怎么做,花生芝麻馅糯米凉糕

    1、主料:糯米粉200克、马铃薯淀粉30克、白糖40克、水260克、玉米油30克、花生适量、芝麻适量、白糖适量;

    2、100g糯米粉,20g马铃薯淀粉,40g白糖都倒入碗中,混合均匀。马铃薯淀粉也可以换成玉米淀粉。然后分次倒入130g温水。将水和粉类搅拌均匀,然后倒入20g玉米油;

    3、用手动打蛋器多搅拌一会,提起手动打蛋器的时候,面糊是流动性的,然后盖上保鲜膜。

    4、将糯米糊糊放入蒸锅,大火烧至蒸锅上气后,用大火蒸30分钟。

    5、蒸糯米粉的时候,咱们这边就可以准备馅料了:先将花生米放入炒锅,中小火慢慢将花生米炒至酥脆,表皮微微开裂。放在一边放凉,凉透了的花生米就更酥脆了。

    6、黑芝麻也倒入锅中,小火炒熟。然后将糯米粉也倒入锅中,用小火炒至糯米粉炒熟,糯米粉微微发黄就表示熟透了,盛出来放凉备用。

    7、将完全冷却的花生放入稍微厚一点的保鲜袋中(用超市那种连卷袋最好了),用擀面杖擀成细小的颗粒状,将黑芝麻和白糖也都放入袋子中,晃动下,将黑芝麻、花生碎和白糖混合均匀。

    8、花生、白糖、黑芝麻混合起来,馅料就做好了,喜欢香一点就多放花生,喜欢甜一点就多放点糖,如果想要馅料的口感更柔润一些,还可以在里面放一勺猪油,这样吃的时候馅料就不会散开了。

    9、案板上撒一层熟糯米粉防粘,将蒸好的糯米面从锅中取出来,放在熟糯米粉上稍微搓成长条,用刮刀切成差不多重量的小剂子。取一个小剂子,用手指捏成四周薄中间厚的糯米皮。舀一勺花生芝麻馅放在糯米皮中间,像包包子一样将口收紧。

    10、在凉糕上撒上少许熟糯米粉,放在手心,让熟糯米粉均匀地裹在凉糕上。美味的糯米凉糕就可以直接吃啦,放凉后食用,外皮Q弹,内馅甜香,一口下去真是欲罢不能呢!不用放冰箱,放凉了的糯米糍吃起来就很清爽了。

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