1.花生米不脆了怎么办,花生米返潮怎么补救
1、将软韧待回脆的花生倒入微波炉工作允许的容器；倒入半勺高度白酒（像二锅头等），用筷子翻拌下。（白酒用量视花生多少，以能沾到就行了）拌完搁以小阵，一般10-20秒；现在就可以放到微波炉高火1-2分钟，取出。花生香脆如初。其他任何的香脆的东西都可以使用这个方法回脆哦。
2、在阳光充足、略有微风、天气干燥的时候，可以将花生拿出来晒一下，效果很好。但如果是放置了很久的花生最好不要再吃，避免内部已经滋生了霉菌等。
3、将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了。千万别转久了，会糊掉。 也可以在转之前先将花生用白酒搅拌一下，白酒挥发性强，可以带走花生中多余的水分。此外，白酒还有杀菌消毒的功效，可消灭花生中可能出现的霉菌。
4、最常见的做法就是复炒一下，把已经不脆的花生放到炒锅里，用小火再慢慢炒一会儿即可。这种做法非常适合短期受潮的花生，连味道都可以最大程度的还原。
2.花生米受潮不脆了怎么办,花生米返潮怎么补救
1、首先将不脆的花生米倒入陶瓷碗中。没有陶瓷碗的，可以放入其他可以使用微波炉的容器中。
2、在碗中倒入半勺高度白酒如二锅头，用筷子翻拌下。使每粒花生米都均匀的粘上白酒。
3、搅拌完后，静止10-20秒，然后将花生米放到微波炉高火叮1-2分钟，取出。花生香脆如初。
4、不怕麻烦的朋友，可以选一个晴朗的天气，先将花生拿出来晒一下，效果会很好。
5、家里没有微波炉的伙伴可以将已经不脆的花生放到炒锅里，用小火再慢慢炒一会儿。就可以恢复它的脆度。
3.花生受潮不脆了怎么办,受潮的花生一招变脆
1、小火慢炒：花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。
2、微波炉加热：将受潮的花生倒入碗内，再加入一些白酒搅拌均匀，之后放入微波炉内加热2分钟左右，花生中的水分也会被蒸发，口感也能变脆。
3、暴晒：花生受潮后，在天气干燥且阳光充足时，可以将花生放在阳光下面暴晒，晒制的时间越长，花生种的水分蒸发的越彻底。
4.花生受潮不脆了小妙招,受潮的花生一招变脆
1、能够将花生仁放进纯粮酒中搅拌均匀，闲置三分钟后倒进盘里匀称伸开，放进微波炉加热用高火加温三分钟，晾凉后再吃。
2、纯粮酒有除菌消毒的作用，并且有非常好的挥发物，用于侵泡花生仁能够除去花生仁中的水份，使花生仁回脆。
5.花生不脆了有什么方法能够让它变的更脆,怎样使回软的花生变脆
1、可以将花生放入白酒中搅拌均匀,白酒挥发性强,可以带走花生中多余的水分,搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开,放入微波炉用高火加热两分钟,放凉后再吃。此外,白酒还有杀菌消毒的功效,可消灭花生中可能出现的霉菌。
2、将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了,不可转久,会糊掉。
3、在阳光充足、略有微风、天气干燥的时候,可以将花生拿出来晒一下,效果很好。
4、复炒一下,把已经不脆的花生放到炒锅里,用小火再慢慢炒一会儿即可。
