1.芝麻叶怎么做好吃,干芝麻叶的10种吃法
1、先用开水把干的芝麻叶泡开。然后把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅。捏干芝麻叶里的水分后备用。
2、做芝麻叶面条。面条煮好之前将芝麻叶放入煮几分钟,芝麻叶面条就做好了。如果加几滴香油会更好吃。
3、芝麻叶花卷。将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀。将发酵好的面擀成一定的厚度,将芝麻叶(多少根据自己的喜好而定)均匀的洒在面上边,然后卷起,切成大小适宜的块状或不切(蒸好之后再切也可以)。等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了。蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了。
4、凉拌芝麻叶。将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀(加几滴香油会更好)。佐料根据自己的喜好加。夏天吃是很开胃的。
2.芝麻叶怎么做酥脆好吃,芝麻叶怎么炸好吃又脆
1、食材:面粉500g、清水适量、盐少许、黑芝麻10g、食用油适量。
2、把面粉 黑芝麻 盐 放到一个盆里。
3、把清水分次放入盆里,不停的搅拌成面絮。
4、然后把面和成软硬适中的面团,静止5-10分钟。
5、然后把面团再搓揉光滑,放到撒面粉的案板上。
6、用擀面杖把面团擀成薄饼。
7、用刀切开,把大薄饼划成小薄饼然后把小薄饼 用刀再中间划开,就初步形成芝麻叶的形状也可切成长条状。
8、然后食用油放入无水的干锅里,开始大火烧,直至油温发到80度左右。
9、把制作好的麻叶坯放入热油锅里,转至小火炸。
10、炸制过程中不停地翻面 直至两面焦黄即可捞出。
11、这样脆香的芝麻叶制作完成了。
3.嫩芝麻叶怎么做好吃,干芝麻叶怎么泡才更烂
1、芝麻也可以做成凉拌菜吃,在制作的时候需要采集那些鲜嫩的绿色之门,也把它用清水洗净以后放在沸水中焯烫二分钟,然后再用冷水降温,取出以后去掉水分,加入适量麻酱,再加入适量蒜泥和香醋,已经生出,还有少量食用盐,等调味料调匀,以后可直接食用。
2、新鲜的芝麻叶子还可以炒着吃,再炒新鲜芝麻叶是也可以给他搭配适量的辣椒,在炒锅中放适量食用油,加热以后,把切碎的干辣椒放到锅中炒香,然后再把洗净的新鲜芝麻叶子放到锅中快速翻炒,等它变软以后,加入生抽和食用盐调味炒匀以后放鸡精调味,调匀以后就能出锅食用。
4.芝麻叶怎样做好吃,干芝麻叶怎么样做才好吃
1、挑选嫩一些的芝麻叶。
2、芝麻叶用清水浸泡洗净。
3、煮锅里倒入清水,烧至冒小泡时放入洗好的芝麻叶,焯烫至芝麻叶变色后捞出。
4、焯烫好的芝麻叶放入凉开水中浸泡几分钟。
5、把芝麻叶攥掉水分。
6、凉拌酱油里调入精盐搅匀。
7、调入香油拌匀成味汁。
8、把大蒜瓣切成细粒,洒在芝麻叶上。
9、浇入调好的味汁,拌匀。
5.芝麻叶豆腐汤怎么做,芝麻叶豆腐汤怎么做最好喝
1、干芝麻叶20克,放在盆中倒入热水泡发。
2、小葱切成葱粒,生姜先切成姜片,再切成姜丝。
3、把小葱叶切成葱花单独放在一个盘里。
4、芝麻叶和豆腐炖在一块,喝起来味道更香淳。做法还简单,炖上一小锅够一家人喝了。