潮汕人非常崇尚拜老爷，只要是潮汕人都会那么一句“老爷保贺”。
潮汕媳妇被誉为“离神仙最近的人”，“拜老爷”已经成为了一种文化，渗入到每个潮汕人的生活之中。
常常听到“伯爷”“伯公”，想当然的认为说的就是“土地爷”，但是，你可知道，伯爷公和土地公居然是不同的神！
那么，传说中的“伯爷”或者“伯公”到底是什么神仙呢？
汕头等地不少人把“伯益公”说成是“伯爷公”，说“伯爷公就是土地公”。此乃“益”与“爷”谐音误读所引起之错。 其实，“伯益公”与“土地公”是不同的神。
“伯益公”即是潮汕地区供奉的感天大帝，俗称伯爷，伯公，伯爷公，老伯公。感天大帝庙遍布潮汕大地，伯爷信仰十分兴盛。伯益亦作伯翳、柏翳、柏益、伯鹥，又名大费。《史记·秦本纪》记载是五帝中颛顼的后代，嬴姓的始祖。
相传大禹帝重用伯益，《辞海》载：“伯益。‘益’一作‘翳’。亦称大费，古代赢姓各族的祖先。相传善于畜牧和狩猎，被舜任为虞。他为禹所重用，助禹治水，有功，被选为继承人。禹去世后，禹子启即继王位，与启发生争夺，为启所杀。一说由于他推让，启才继位。”潮汕传说，伯益主持开山辟路时，制服了“山中王”老虎，让这兽王乖乖听话，便产生了“伯公无点头，老虎唔敢食人”这句俗话。民众把他称为“感天大帝”。因伯公是老虎的“克星”，所以潮汕古代民众为防虎害，确保人畜平安，常在山下筑“伯益公庙”，庙内主奉伯益神像，其造型是白须、持剑、骑虎的雄姿。潮汕俗话有一句叫做“伯公无点头，老虎唔敢食人”，这是比喻人若没得到有权势者之支持批准，是不敢轻举妄动的。伯公庙还由华侨传到新加坡、马来西亚等国。
汕头老市区有一年拜两次土地公之奇事，即以每年农历三月廿十九为伯公生，而以六月廿十六为土地公生，这是两神非一之佐证。
潮汕著名学者蔡起贤先生曾应邀为汕头金园区大窖老伯公庙撰匾、联时，就书匾：“功侔大禹”，联云：“感应正神宠灵大窖，天恩赐福惠我丞民。”匾点明伯益功劳接近大禹，联以伯益外号“感天”为冠首，撰得高妙
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