你好，电动车左转的步骤如下：
1. 在转弯前，先观察道路情况，确认安全后，向左打方向盘。
2. 同时，松开右手的油门，缓慢地踩下左脚的刹车，使车速减慢。
3. 等到车身与转弯线对齐后，再缓慢地松开左脚的刹车，轻踩右脚的油门，使车辆顺畅地转弯。
4. 在转弯过程中，要时刻观察左侧车道和前方路况，避免与其他车辆或行人发生碰撞。
5. 当车辆完全转弯后，再松开方向盘，继续沿原方向行驶。
注意事项：
1. 在转弯过程中，不要急躁，要缓慢而稳定地操作车辆，保持平稳的车速。
2. 在左转时，要遵守交通规则，保持车辆在自己的车道内行驶，不要越线或占用对向车道。
3. 在左转前，要先开启左转向灯，提醒其他车辆和行人自己的行驶意图。
