在 iPhone 11 上，您可以通过以下步骤关闭锁屏电筒和相机：
1. 锁屏电筒：在锁屏状态下，从屏幕底部向上滑动，以打开控制中心。然后，点击屏幕底部的电筒图标，以关闭电筒。
2. 锁屏相机：在锁屏状态下，从屏幕右侧向左滑动，以打开相机。然后，点击屏幕底部的“完成”按钮，以关闭相机。
请注意，如果您想完全禁用锁屏电筒和相机，您可以在“设置”中进行更改。打开“设置”应用程序，然后选择“面容ID与密码”（或“触控ID与密码”）。在这里，您可以禁用“允许访问在锁定状态下”下的“控制中心”和“通知中心”选项，以防止在锁屏状态下访问电筒和相机。
这个是没有办法解除的，苹果手机锁屏之后会显示手电筒和相机图标，这个是由苹果手机系统设置的，用户不能够取消，可以长按图标而打开应用，在手机没有解锁的情况下，依然可以长按手电筒图标打开手电筒，同时也可以长按相机图标进行拍摄。
