华为手机相机将多镜头拍摄切换为专业模式的方法如下：
打开相机，在相机拍摄界面，向上滑动进入专业模式界面。
在专业模式中，可以调整曝光补偿，可以控制曝光的深浅，可以将图像里的暗部和亮部调节得更加完美。
调整ISO值，可以控制图像的清晰度，让拍摄更加清晰。可以根据拍摄环境来调整ISO值。
调整曝光时间，设置得越长，越容易拍摄出曝光的漂亮效果。如果想要拍摄出静止的照片，可以调整曝光时间为1/200秒。
调整白平衡，可以调节相机拍摄的色彩温度，让图像更加自然。可以在自动、日光、阴天、钨丝灯等模式中进行调整。
调整锐度，可以调整图像的清晰度，让图像更加清晰。但要注意过大的锐度可能会使图像失真。
如果人物及背景的光线过暗，可以调高EV值；如果过亮，则可以调低EV值。
根据环境调节亮度。如果在室外拍摄建议ISO调为100200左右；在室内拍摄ISO可以调为400左右；拍摄夜景的时候ISO调整为400800左右。
如果想要拍摄一些运动的人像，则应选择1/125甚至以上的快门速度。
调节快门速度：当光线较昏暗时，可以选择慢速快门；光线充足时，可以使用较高速的快门。
请注意，以上华为手机相机专业模式的介绍仅供参考，具体操作可能会因型号和版本的不同而有所差异。如果您有任何疑问或困惑，建议参考手机说明书或咨询华为客服。
