华为电脑二合一设置文档打开默认软件具体如下：
1.第一步，点击左下方的开始选项，在弹出菜单中选择齿轮形按钮或直接在搜索栏中输入设置并搜索，然后点击设置并进入。
2.第二步，进入设置页面，选择下方的应用选项，也可在上方搜索应用并进入。
3.第三步，进入应用页面，点击左侧菜单中的默认应用选项。
4. 第四步，在右侧的详情页中，如果有+号就代表着当前未设置默认应用，点击并选择应用即可设置。
5.第五步，而已经设置成功的默认应用，也可以点击图标并进行更换。
6. 第六步，单击需要更换的应用图标后在右侧选择替换应用即可。
