包谷糁和小米粥有的区别在于生熟不同、品种不同、营养成分不同、价格不同。
所谓生熟不同在于，包谷糁是生的，小米粥是熟的。
所谓品种不同在于，包谷糁是由包谷加工粉碎而成，小米粥是由小米加水熬制而成。
所谓营养成分不同在于，小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，所含蛋白质、脂肪均高于包谷。
所谓价格不同在于，500克包谷糁大约1.3-1.5元左右，但500克小米大约5-12元左右。
两个不同的品种，苞谷是玉米，农作物，小米是北方的一种叫黍子去壳就是小米。因营养成分不同，做出来的粥，味道也不同，小米粥软糯滑嫩，养胃。玉米粥也不错，香甜可口。
