二者的主要区别如下:
第一、黄小米和白小米的主要成分不一样:其中黄小米主要成分是蛋白质、脂肪、维生素;而白小米的主要成分是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸。
第二、黄小米和白小米的别称不一样:其中黄小米的别称是谷子;而白小米的别称是有机白小米。