钉螺凉拌酱汁配方（爷俩钉螺凉拌酱汁配方）

1.

蒜 10颗糖 2勺蚝油 2勺花雕酒 10勺小米辣 红绿各2根麻油 1勺味极鲜 8勺食盐 4克蚝油和白糖比例1：1，麻油，食盐，蒜瓣切片，小米椒切段，花雕酒和味极鲜可以一边加一边自己尝一下味道，酱汁搅拌均匀待用

2.

钉螺煮熟放凉后，丢到酱汁里腌就完事了