做虾的蘸料有很多种,一种是热油和小米椒的蘸料,还有可以采用素蘸料,最简单的是,用辣根和陈醋调制,另外,还可以用海鲜酱油和蚝油,香菜,姜末调制,以后你还可以超市当中直接购买现成的蘸料,多种口味可供选择,我们这儿还流行用烧烤的蘸料来蘸虾,也很好吃!