煮小米粥为啥放滴油呢（熬小米粥放油有什么道理吗）

煮小米粥之所以滴油，是为了防止溢锅，我们熬粥时一定要记得滴几滴食用油，否则，溢锅既难以清理灶台，又会造成不必要的浪费。

答：煮小米粥滴一滴油入内，是为了味道香甜！

也可以使小米熬煮时不外溢！还能保持小米的光亮色泽！还可以熬出的小米粥清香！