小米1千克，红萝卜500克，芫荽100克，精盐25克，酸醋50克，香油25克。
1.取小米拣净杂物，用清水淘洗干净，倒入开水锅内，水淹住小米二指，先用大火煮起，后用小火焖至小米开花即成。
2.红萝卜切成细丝，芜荽切段，同放小盆内对入精盐、酸醋、香油搅匀成凉拌菜。
3.食时，舀上一碗“小米焖饭”，放上一些红萝卜丝菜即成。
1.把小米和大米同时放入饭煲内胆中。
2.淘洗干净后添入适量清水。（喜欢水份大一些的米饭把水添到中指第一道关节位置，喜欢硬一点口感的添水到中指第一节指肚位置就可以。）
3.盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。
4.煮饭程序结束后断掉电源，把米饭用饭铲翻拌蓬松，盖上饭煲盖子焖10分钟再食用。
