是有区别的
因为小米与黄小米的外观、口感、营养成分等方面有明显差异
小米外表光滑,营养主要来自于碳水化合物、纤维素等,适合用来制作粥、饭等
黄小米颗粒较大,口感较硬,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,适合用来制作馍、面食等
两者的使用方法也有所区别
如果您想食用小米或黄小米,可以选择根据自己的口感偏好、营养需求以及菜品搭配等因素来选择
有
小米与黄小米营养有区别
两者从营养价值及外表上来看都是有区别的,小米未脱壳之前又叫谷子,小米,黄小米是北方的一种粮食。小米的颗粒小,黄小米的颗粒大。