小米磨面的正确方法（小米面和面的正确方法）

小米面的制作方法非常简单，只需要粟米和水即可。首先洗净粟米，将其浸泡在温水中30分钟到1个小时，然后将浸泡后的粟米放入石磨或机器中研磨成细粉，最后进行筛选。使用小火慢慢烤干粉末，再过筛。这样，小米面就可以制作出来了。