排骨豆角焖小米怎么做（豆角焖小米饭的家常做法）

排骨豆角焖小米的步骤如下;

小米淘洗干净，放入电饭锅中，豆角切丁，葱姜切末，排骨切块。

将长豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切段。

将肋排洗净，加入适量的酱汁、砂糖、胡椒粉、油和水，腌制1小时。

放入长豆角煸炒，倒入适量的冷开水，盖过焖煮5分钟后盛放盘中备用。

倒油入锅，放入腌制好的肋排，煸炒。倒入适量的清水。盖锅盖，文火焖煮15分钟。

将豆角倒入锅中并放入酱料，盖锅盖，文火焖煮入味。放糖片刻后，关火后倒入放有小米的电饭锅中，加入适量清水，并焖好米饭即可。