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糖炒小米糕一囗酥的做法(熟的小米糕的做法大全)

糖炒小米糕一囗酥的做法(熟的小米糕的做法大全)

更新时间:2024-05-09 15:44:19

糖炒小米糕一囗酥的做法

用料主料低筋面粉80克 蛋黄/全蛋液15克红豆馅儿适量 辅料起酥油/黄油45克 糖粉30克黑/白芝麻适量 把做法保存到手机做法1.起酥油切块,加入低筋面粉和糖粉。2.用手指捏合粉和黄油,呈现粗玉米粉的状态。3.加入蛋黄,揉成面团。4.把面团分成两份,擀成扁长,中间放上豆沙馅儿。5.将豆沙馅儿包裹起来,包上保鲜膜,放入冰箱1小时。6.切成均等大小的条状。7.涂上蛋黄液,撒上芝麻。8.烤盘放进预热好的烤箱,200度烤4-5分钟,然后转170度烤10-15分钟到表面金黄色即可出炉。