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小米虾煮茄子怎样做(小米虾跟肉末怎么做好吃)

小米虾煮茄子怎样做(小米虾跟肉末怎么做好吃)

更新时间:2024-05-14 11:45:08

小米虾煮茄子怎样做

1、主料:茄子400克、小米虾40克、油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量、辣椒酱半勺、酱油1勺、鸡精半勺、葱适量、料酒1勺。

2、准备好虾米,虾米加水泡发,虾米去虾肠,清洗干净。

3、准备好茄子,茄子切条。

4、锅热油,下姜蒜。

5、加入虾米,加点料酒翻炒一下。

6、加入茄子。

7、加点辣椒酱。

8、加点酱油翻炒。

9、加点水烧一下。

10、加盐和鸡精调味炒匀。

11、装盘,撒上葱末。

1、主料:茄子400克、虾米40克、油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量、辣椒酱半勺、酱油1勺、鸡精半勺、葱适量、料酒1勺。

2、准备好虾米,虾米加水泡发,虾米去虾肠,清洗干净。

3、准备好茄子,茄子切条。

4、锅热油,下姜蒜。

5、加入虾米,加点料酒翻炒一下。

6、加入茄子。

7、加点辣椒酱。

8、加点酱油翻炒。

9、加点水烧一下。

10、加盐和鸡精调味炒匀。

11、装盘,撒上葱末。