香菇炒小米饭怎么做（素炒小米饭的做法大全）

1.香菇、火腿肠切丁，姜、葱、胡萝卜切粒，香菜切段。

2.油热后加入葱，姜，胡萝卜，炝锅。

3.加入香菇，翻炒。

4.加入火腿肠翻炒。

5.加入米饭、酱油，盐翻炒均匀。

6.翻炒均匀后，加入香菜，鸡精，出锅。

小贴士

炒蔬菜时候大火，加入米饭后改小火，不停翻炒，直至均匀。

香菇切成碎末，然后锅里加油放入葱蒜末爆锅，加入香菇煸炒出香味加小米饭，加盐胡椒粉鸡精调味，再炒一会儿出锅即可