绿豆小米糖水的做法（小米绿豆糖水的正确做法）

1.

将绿豆清洗并泡在水里半个小时,绿豆与水的比例1:4;

2.

在锅里放入水和绿豆,比例5:1,水煮开后调小火;

3.

绿豆差不多都爆开了就可以放西米煮了;

4.

煮大概10分钟左右就可以关火了,放入白砂糖,接着焖大概15分钟,焖是为了西米心熟透,不然会影响口感。

步骤 1

先把绿豆泡上，泡半个小时

步骤 2

放绿豆，等水煮开

步骤 3

把小米放进去，大火煮15分钟，小火煮至绿豆开花！即可！