很多人都不知道他们的区别,接下来我们看看他们的区别:
米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚。
小米米醋:主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。
综合来说,小米米醋好
小米米醋好 口感更好
很多人都不知道他们的区别,接下来我们看看他们的区别:
米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚。
小米米醋:主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。
综合来说,小米米醋好
小米米醋好 口感更好