青色小米椒没有红色小米椒辣，因为红色的是已经成熟的小米辣，辣度达到顶峰，青色的是还未成熟的小米辣。
小米椒植株一般高40-80厘米左右，茎叶一般无毛或微生柔毛，分枝稍一般呈之字形折曲，椒果一般呈长指状，顶端渐尖且弯曲，未成熟时为绿色，成熟后一般为红色、橙色或紫红色，味道较辣。
答：小米椒辣
红尖椒尖椒，就是我们平常生活中叫的辣椒。因为不同的颜色，被人们分为青尖椒和红尖椒。青辣椒通常是当成蔬菜食用，而红辣椒则是被许多人当成调味品，用来改变食物的口味。
小米椒只有小小的一个，还没有成熟时颜色是淡绿色，成熟后的小米椒颜色变为橙黄色，晒干后的小米椒颜色为红带橙黄色。虽然小米椒的原产地远在遥远的南美洲，但是我国的江西赣州、福建龙岩等地也是小米椒的主要产地哟。
