答案:区别还是有一些的。
1.黄小米椒跟红小米椒的区别在于颜色不同。
2.黄小米椒和红小米椒其实是同一种植物，只是成熟的程度不同。
黄小米椒相对来说没成熟的红小米椒要更嫩一些,颜色偏黄。
而红小米椒则是较为成熟的产物，颜色相对偏红，而且口感也更加鲜美。
3.除了颜色不同外，黄小米椒和红小米椒在营养价值上其实也是有所不同的。
黄小米椒营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钴等各种微量元素。
而红小米椒则含有丰富的抗氧化物质，能起到较好的抗氧化作用。
因此在饮食中，可以根据个人的需求选择不同的小米椒进行食用。
