小米南瓜粥所需食材:
小米100g、南瓜300g
小米南瓜粥制作步骤:
步骤1
南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
步骤2
准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
步骤3
30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。[1]
小米南瓜粥是一道营养丰富而又美味的粥品,以下是做法:
材料:
- 小米100g
- 南瓜200g
- 红枣3-4颗
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 将小米淘洗干净,泡水至少半小时备用。
2. 南瓜去皮切块,红枣去核备用。
3. 把泡好的小米和南瓜放入电饭煲中,加适量清水(一般为两倍于小米和南瓜的水),加入红枣和冰糖搅拌均匀。
4. 按下电饭煲“粥”模式键开始烹饪。
5. 烹饪过程中注意观察水量,如发现水太少可随时添加适量清水。
6. 待电饭煲自动关机后,等待十数分钟,再开盖轻轻搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 做小米南瓜粥时可以根据个人口感再添加一点盐调味。
2. 如喜欢吃顺口的粥品,可以在用电饭煲烹饪前,先用高压锅压煮南瓜,再和小米一起入电饭煲。
3. 南瓜也可以换成其他蔬菜,如红薯、胡萝卜等,因个人口感有所不同,可以根据自己的喜好来选择。