小米辣怎样晾晒方法（新鲜小米辣怎样晒干不变色）

1.首先把需要晒干的小米椒清洗干净,再用可以漏水的菜篮把小米椒装好,放到通风的地方控干水分

2.控干水分后,用针线把小米椒一个个从中间串好,串成一条,之后全部挂到有太阳的地方晒

3.太阳光充足的话大概十天左右小米椒就晒成干辣椒了

先过几次清水洗干净，然后再晒干，晒干后再去蒂。保存，这样就完成