做小米面窝窝头想要做的好吃又好看，第一步得有优貭小小面和优质的黑豆，黄豆，红豆，几种豆面。取五百克的小米面，取五百克的三种豆面，调和好用适量的冷水，活好，做成窝窝头形狀，冷水上锅，烧开后，三十分鈡，香香的窝窝头就做好了。
用小米面、玉米面、黄豆面搭配和面蒸制的。这三种粮食都是农作物中的佳品，蒸出的窝窝头，外表金灿灿的很可爱。内涵也很宜人，营养价值，保健功效俱佳。口感也不错。[1]
制作
制作步骤
1、取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，搅拌均匀。
2、用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。
3、再加适量水将面和成面团。虐10分钟。
4、将面团分成均匀的面剂。
5、团成上尖下圆的窝头形状的面团。
6、在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
7、将窝窝头依次做好放入蒸锅，蒸20分钟即可。
