小米椒龙虾的做法（小米龙虾最简单的做法）

用料：小龙虾虾适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜片适量、蒜泥适量

做法：

1、现在的龙虾肉还不是很饱满

2、用牙刷使劲清洗干净，除掉虾线，头壳挖开新干净，用剪刀从背上剪开

3、小米椒、蒜泥剁碎跟盐料酒、少许油拌均放入虾背上，隔水蒸15分钟

4、出锅后撒上葱花，锅里放油加热淋上即可，也可以倒入几滴海鲜酱油