糖醋小米椒腌制方法（糖醋小米椒怎么腌制）

小米椒数量

糖适量

米醋适量

－ 步骤 －

1.将小米洗净去蒂，控水

2.把控干水的小米辣装进密封罐里放上适量的糖，倒入米醋没过辣椒即可，放入冰箱

3.因为小米辣比较光滑紧实，泡大约半个月左右才能入味，时间越久越好吃，泡久了的小米辣不会那么的辣，酸甜辣适中

小米辣洗净切小圈圈，里面放盐，醋，少量白糖和鸡精，然后用保鲜膜封口放冰箱