如何自制人参小米粥（小米人参粥的制作方法）

人参五味粥

材料：人参10克，五味子10克，麦冬10克，粳米150克，白糖25克。

制作方法：

1、将人参润透，切成薄片；麦冬砸扁，去内梗，洗净；五味子洗净，去杂质；粳米淘洗干净。

2、将粳米、人参、五味子、麦冬同放煮锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。

主料：小米50克

辅料：鸡蛋清40克,花旗参10克,薤白12克

人参小米粥的做法：

1.将花旗参用慢火加水煎取汁

2.药汁加小米煮粥，将熟，下鸡蛋清及薤白，煮熟。健康提示