1. 提前将海参泡好备用,按照一人一条的量来准备,小米也备好。
2. 熬粥最好使用陶瓷,在陶瓷煲中加入适量的水,最好是温水,之后再放入定量的小米。
3. 大火煮开之后再用小火慢慢煎熬半个小时。
4. 准备提前熬好的鸡汤。
5. 取适量鸡汤,加入盐和胡椒粉煮开
6. 已经泡好的海参放入陶瓷煲中煮五分钟即可。
7. 小米熬到浓稠后停止。
8. 把煮好的海参捞出来,放入小米粥中,继续小火煮,五分钟就可以了。
9. 起锅的时候可以放一点点准备好的青菜。
食材
姜(1块)
即食海参(2个 )
小米(适量 )
枸杞( 20颗)
盐(1.5克)
步骤1、取出即食海参,海参清水浸泡解冻,清洗
步骤2、小米淘洗干净
步骤3、水开后下洗净的小米,中小火煮20分钟,撇掉浮沫
步骤4、20分钟后下海参,姜丝再煮5分钟
步骤5、加盐调味,最后下枸杞搅匀
步骤6、煮好啦!开吃