用料：绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法：
1.绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
主料小米50g辅料食用碱适量 步骤 小米粥的做法步骤11.小米淘洗干净。
小米粥的做法步骤22.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。
小米粥的做法步骤33.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
小米粥的做法步骤44.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。
小米粥的做法步骤55.待米成花状时，就可以出锅了。 小米粥的做法步骤66.稍凉盛起食用。
