在小米手机上恢复到旧系统（如MIUI 12.5或更早版本），您可以按照以下步骤进行操作：
1. 备份数据：在恢复旧系统之前，请确保您已备份手机上的所有重要数据，以防数据丢失。
2. 关闭手机：关闭您的小米手机，同时按住音量减键和电源键，直到看到 Mi logo 或 "MIUI" 字样，选择 "重启至 Recovery"。
3. 进入 Recovery：在 Mi logo 或 "MIUI" 出现后，迅速松开按键，屏幕上会出现一个灰色的 "Recovery" 字样，几秒钟后会自动进入 Recovery 界面。
4. 选择语言和地区：进入 Recovery 后，依次点击 "简体中文"、"选择语言"，然后选择您所在的国家和地区，点击 "确定"。
5. 清除数据：返回到主屏幕，点击 "清除数据" 进入清除数据页面，然后选择 "全部清除"，等待完成。
6. 选择需要安装的系统：清除数据后，返回到主屏幕，选择 "选择 SD 卡中的系统"，然后点击 "确定"。
7. 安装系统：在弹出的对话框中选择您想要安装的旧版本系统文件，然后点击 "安装"。安装完成后，手机会自动重启并进入新安装的系统。
请注意，在执行此操作之前，请确保您的手机系统已更新至最新版本，以避免安装不兼容的旧系统文件。如果您无法顺利完成安装过程，建议您寻求专业人士的帮助。在恢复系统之前，请务必备份手机上的所有重要数据。
小米系统的MIUI 12.5是基于Android操作系统的定制系统，升级到新的MIUI版本后，通常是无法直接恢复到旧系统版本的。如果你想恢复到先前的MIUI版本，你需要进行以下操作：
1. 备份重要数据：在执行任何系统更改之前，建议先备份你的重要数据，以防万一。
2. 下载先前的MIUI固件：在恢复到旧版本之前，你需要下载先前的MIUI固件包。你可以在小米官方网站、相关论坛或其他可信的固件下载网站上找到适合你设备型号的MIUI固件。
3. 刷入MIUI固件：要刷入先前的MIUI固件，你需要先解锁你的小米设备的Bootloader。请注意，解锁Bootloader会清除你的设备数据，请确保已经完成了数据备份。然后，你可以使用MiFlash等小米刷机工具将先前的MIUI固件刷入设备。
4. 清除数据和缓存（可选）：在刷入旧版本的MIUI固件后，建议执行一次数据和缓存的清除操作，以确保系统的稳定和性能。这将清除设备上所有的数据和应用程序，请确保已经备份了你的重要数据。
请注意，恢复到旧版本的MIUI固件的操作可能会有一定的风险，并且可能违反你的设备保修条款。在执行任何更改之前，请务必了解相关的风险，并确保你具备足够的技术能力和知识。如果你不确定或不熟悉这些操作，请寻求专业人士的帮助。
