1、首先要就着冷水下米，但是在下米前宝妈一定要淘洗干净，注意不要用手搓，因为会搓掉小米表皮含有的营养物质，这样子既解决了结坨坨的毛病，而且解决了营养流失的问题。
2、冷水煮小米粥好喝的秘诀是:宝妈观察开锅后第一时间，就是赶紧转为小火熬，熬的时间保持在20分钟到25分钟，然后一锅香飘飘的小米粥就做好了，就是这么简单!
3、宝妈可以根据宝宝和自己的口味，要稀点，就多放点水，要稠一点，就少放水，还要多熬一段时间。
准备食材：小米20g、菠菜25g、胡萝卜20g、熟蛋黄1个
制作步骤
1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄，压碎
2.米倒入锅中，加10倍清水大火煮开转小火煮40分钟
3.菠菜、胡萝卜焯水后切碎，粥熬好后倒入锅中再煮2分钟，最后把蛋黄碎撒在上面就好了
