用料
虾 10只
米粉 一把
蒜蓉 五瓣量
生抽 三勺
生粉 一勺
油 适量
红辣椒碎（或者老干妈） 适量
白胡椒粉 适量
葱花香菜 适量
蒜蓉米粉蒸虾（花开富贵虾）的做法步骤
步骤 1
米粉提前用水泡软，泡软后可以先用开水烫下粉丝，让粉丝稍微变软，蒸的时候不会太硬
步骤 2
把蒜蓉，生抽，生粉，油，辣椒，白胡椒粉混合均匀～
步骤 3
????洗净开背去虾肠～盘子底下铺上米粉，将虾摆上去，均匀的在每只虾上面淋上酱料
步骤 4
锅中水烧开～放入虾，大火蒸4～5分钟，根据????的大小调整时间，透过锅盖看到????熟了就好，撒上葱花香菜即可
