小米猪肚粥是怎么做的 小米猪肚粥是怎么做的（小米猪肚汤怎么炖最好喝最养胃）

1.准备食材:猪肚一个 ，小米200克，生姜1个，料酒少许，盐少许

2.猪肚清洗干净后沥干水分放入锅中放清水加姜片烧开

3.焯好水后的猪肚切成肚条状，大小均匀些

4.锅中放清水，放入切好的肚条

5.生姜洗净切片放入锅中，加入料酒，大火烧煮

6.将小米冲洗，洗净后沥干水分倒入锅中，换中小火慢炖至熟即可

7.出锅前加少许盐调味即可