做法:
用料:小米一小把、海参1头、姜丝少量。
步骤:
1、小米洗干净,浸泡15分钟。
2、泡发的海参一头洗干净。
3、小米下锅,大火煮沸后转小火。
4、海参切片。
5、小火煨三十分钟,出锅前加入姜丝。
6、可根据口味加点盐,完成。