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怎样做红枣枸杞小米粥(红枣枸杞小米粥做法要加多少水)

怎样做红枣枸杞小米粥(红枣枸杞小米粥做法要加多少水)

更新时间:2024-01-10 09:26:51

怎样做红枣枸杞小米粥

1. 准备红枣:枣个头大,需要提前浸泡10分钟左右,略有涨发,清洗干净

2. 准备一份小米,根据人数确定用量。1大勺小米能煮出来3碗小米粥。最好选择新鲜小米,煮出来的小米粥才金黄,米香浓郁。

3. 锅中加入适量的水,要多加一点,中间不能加水,同时放进红枣,大火烧开,再煮上5分钟左右,然后下入淘洗干净的小米,用勺子搅拌均匀再大火烧开,转小火。

切记:小米一定要开水下锅,不糊底不粘锅