蔓青是什么（什么人不能吃蔓菁）

蔓青是芸薹属的二年生草本植物，学名为芜青，最高能长到1米，且蔓青的块茎外皮为白色、黄色或者红色，块茎内部为乳白色，而且蔓青原产于欧洲地区，现今在中国地区已广泛栽培，其果期在每年的5-6月份。