1 螺丝椒是一代杂交皱皮椒,螺丝椒口感觉辣,肉质鲜美。深受湖南等地人民的喜爱,可以用来炒肉。
2,小米辣是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小未成熟时淡绿色,成熟时为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。辣椒草本。叶单互生,灭托叶