小米属于碱性食物么（小米是含碱性的食物有哪些）

小米属于碱性食物。

酸性食物和碱性食物，不是吃时的味道如何，与其本身的pH值无关，味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。