用料:小米100克,大米80克 糯米50克,黑米20克,海蟹2只,鲜香菇6个
步骤:
1、准备材料,各种米泡3小时,葱,姜,蒜切好。
2、海蟹洗净切块。
3、锅内放油下葱姜蒜炒香放海蟹翻炒倒料酒炒到红色。
4、锅内放水烧开下米煮粥煮熟下海蟹,香菇继续煮至粘稠放盐,鸡精,葱花即可。
用料:小米100克,大米80克 糯米50克,黑米20克,海蟹2只,鲜香菇6个
步骤:
1、准备材料,各种米泡3小时,葱,姜,蒜切好。
2、海蟹洗净切块。
3、锅内放油下葱姜蒜炒香放海蟹翻炒倒料酒炒到红色。
4、锅内放水烧开下米煮粥煮熟下海蟹,香菇继续煮至粘稠放盐,鸡精,葱花即可。