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萝卜丝焖小米饭的做法(萝卜丝炒小米饭正宗做法)

萝卜丝焖小米饭的做法(萝卜丝炒小米饭正宗做法)

更新时间:2023-12-24 01:41:10

萝卜丝焖小米饭的做法

1.萝卜切大块,香菇切片。

2.五花肉切片。

3.五花肉煮沸一下,倒点料酒,去腥味,冷水洗干净晾干水分。

4.小火炒冰糖,变糖色后倒入五花肉,南乳转大火。

5.两面变焦黄上色后起锅。

6.留油炒香料,然后倒入猪肉生抽老抽翻炒均匀,再加适量水。

7.加入萝卜和香菇,到入高压锅内,大火烧开后转中小火,焖15分钟即可