南瓜薏仁红豆小米羹做法（南瓜薏米羹的正确做法）

做法步骤：

第1步、准备好材料。

第2步、薏米红豆小米洗净提前浸泡1~2小时。

第3步、南瓜去皮去籽块。

第4步、番茄切块。

第5步、鸡蛋打散备用。

第6步、锅中加水，加入薏米先煮15分钟。

第7步、加入南瓜和番茄继续煮15分钟。

第8步、倒入蛋液搅拌成蛋花。

第9步、最后加盐调味即可