小米面条怎么做

这个很简单，必须先熬小米粥，我做小米面条都是用没喝完的小米粥。先把菜洗净切碎放盘里备用，然后开火热锅凉油，倒入切好的菜，放点儿生抽，五香粉，鸡精和少许盐，炒好菜盛出。

再给锅里加适量的清水，等水开了下入面条，点两次水后就可以把小米粥倒进面条里搅开，下点儿青菜，把炒好的菜倒锅里，把面条和菜搅匀了就可以盛到碗里，放点油泼辣子和醋，就着大蒜吃 ，小米面条的味道特别香！