小米粥可以拌鸡汤吗

可以的。

做法：1、将鸡腿去皮去骨后剁茸。2、砂锅中加约两斤水，放入洗净的小米，用中火烧沸后改小火煮约四十分钟。3、下鸡肉粒搅散后续煮两、三分钟。

4、放适量盐搅拌均匀即成。

营养价值

鸡汤小米粥因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。