牛奶加可乐会产生什么反应

当可乐中加入牛奶，可乐中的碳酸根离子会和牛奶中的钙离子反应,生成碳酸钙白色沉淀，就是我们看到的沉淀物质。

可乐中的碳酸、山梨酸钾等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性，从而有白色絮状物生成