黑米紫薯小米粥

准备材料：紫薯 200克、 黑米 50克、小米若干、冰糖少许

做法：

1、先将黑米淘洗干净，浸泡一夜，以方便煮烂。

2、将新鲜的紫薯洗干净，切成小块，装盘备用。注意哦，为了不让紫薯的营养成分流失，最好不剥皮。

3、将小米用清水冲洗干净，把浸泡好的黑米捞起同放切好的紫薯一同放进锅里，往电饭锅里加入800毫升的水，然后开始加热。

4、等粥熬开后用勺子搅拌，并加入适量的冰糖。然后转小火开始继续熬粥，直至黑米煮熟煮烂即可。