三星 Galaxy S21 Ultra 港版和国行版的主要区别在以下几个方面：
支持的网络频段不同。港版的网络制式主要适用于香港及其他亚太地区，而国行版则适用于中国大陆地区，因此两者支持的网络频段可能存在一些差异。
预装的软件不同。由于区域和法律法规的不同，港版和国行版的预装软件可能存在一些差异，例如港版可能预装一些在中国不允许使用的应用。
硬件配置可能存在差异。港版和国行版的硬件配置可能会因为网络制式和区域差异而略有不同，例如港版可能会使用不同的芯片组。
价格不同。由于地区和市场因素，港版和国行版的价格可能会存在一定的差异。
需要注意的是，由于港版和国行版是针对不同地区的产品，因此它们在使用上可能存在一些差异。例如，在国行版中可能会预装一些只在中国可用的应用程序，并且国行版会有更好的本地化支持，例如语言支持和支付方式。如果您打算在中国大陆地区使用手机，那么购买国行版可能会更加方便和实用。
